Recettes

Lapin au miel

Catégorie : Viandes  (Ajoutée le 2009-07-03 14:13:34)

Préparation : 20 min.      Cuisson : 2 h      Portions : 4

Ingrédients :

Étapes :

1. Préchauffer le four à 160°C (325°F).
2. Couper le lapin en 4 morceaux, saler et poivrer.
3. Faire cuire le bacon.
4. Faire dorer les morceaux de lapin dans le gras fondu de bacon.
5. Ajouter la moutarde sèche et le cari.
6. Mélanger l’eau et le miel et verser avec le lapin.
7. Mettre au four pendant 2 heures à couvert.

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