Recettes

Conversion du sucre en miel

Catégorie : Trucs  (Ajoutée le 2010-05-05 20:38:00)

Préparation : -      Cuisson : -      Portions : -

Ingrédients :

• Miel

Étapes :

 Voici une façon simple de convertir la quantité de sucre de table en miel :

• Remplacer 1 tasse de sucre raffiné par 2/3 de tasse de miel.
• Réduire la température du four de 25°F (15°C) pour les pâtisseries.
• Réduire également de ¼ de tasse les ingrédients liquides pour chaque tasse de miel, car le miel contient de l’eau.

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