Recettes
Conversion du sucre en miel
Catégorie : Trucs (Ajoutée le 2010-05-05 20:38:00)
Préparation : - Cuisson : - Portions : -
Ingrédients :
- Miel
Étapes :
Voici une façon simple de convertir la quantité de sucre de table en miel :
- Remplacer 1 tasse de sucre raffiné par 2/3 de tasse de miel.
- Réduire la température du four de 25°F (15°C) pour les pâtisseries.
- Réduire également de ¼ de tasse les ingrédients liquides pour chaque tasse de miel, car le miel contient de l’eau.